Article 5: Do it Yourself : votre thé de Noël sans théine

Vous avez envie d’épater vos invités ? Ou tout simplement vous faire plaisir ? C’est parti pour une jolie recette de thé de Noël maison !

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Pour la réalisation il nous faut : (pour un pot de 35cl)

70g de rooibos nature

30g de zeste d’orange séchées

environ 1,6g de clous de girofles (ou 25)

8-10g de bâtons de cannelle

10 amandes concassées

Mettez les amandes concassées dans un saladier.

Ajoutez le rooibos nature, les zestes d’orange, les bâtons de cannelle coupées en morceaux et les clous de girofles.

Mélangez délicatement le mélange à la main pour qu’elle devienne bien homogène.

Mettre le tout dans un bocal bien fermé hermétiquement.

Simple et efficace ! Au moment de la dégustation, prévoyez une bonne tasse à café pour l’équivalent d’un mug. Laissez infuser 8-10 minutes et savourez.

Le petit plus ? Une touche de miel !

Vous n’avez pas la motivation ou tout simplement pas le temps pour essayer cette recette ? Bio Tea Queen a sélectionné pour vous le rooibos pomme grillée cannelle.

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